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2009年4月からベトナムのハノイに住んでいます。快適なベトナム生活を送るため日々努力中。
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2009年 10月 30日
久しぶりにランチです。ここ数日引きこもっていたのでそろそろ外出したい気分でした^^
誘っていただいてありがとう。 お料理はアラカルトで、定番の春巻き、ハスのrootサラダ、ソフトシェルクラブ、豚の黒こしょう煮、ライスを注文しました。 春巻きは皮がパリパリでおいしい。皮はパリパリじゃなきゃね。 ハスのrootは料理教室で作り損ねたからどうしても食べてみたかった一皿です。ハスのrootって味はなく、ポリポリとした食感がありました。面白い食材です。 豚の黒こしょう煮がおいしかったぁ。レストランのお料理は料理教室で作ったのとは違うねぇ(当たり前)。おいしいです!豚肉がホロホロで濃い味付けだけどご飯に乗せて食べるとちょうどいい。こんなのが作れたらなぁ。 ランチのあとはチェーを食べたりお店を見たり、お茶をしたり。今日はいい天気でうろうろしても気持ちがよかったです。 手前のハス畑もいつの間にかこんなになっていたんやね。でもこの枯れ具合いい感じです。
by posyposy2
| 2009-10-30 13:00
| 外ごはん
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