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2009年4月からベトナムのハノイに住んでいます。快適なベトナム生活を送るため日々努力中。
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2012年 06月 30日
今日は京都の乾物屋さんが主催されている「おばんざい料理教室」へ行ってきました。
乾物大好き!おばんざい大好き!の私にとってはもってこいの教室です。 教室まで時間があったので八坂神社へお参りしました。 でも、八坂神社のHPには”半年の”って書いてあったのでこれは、今年前半分ですね。 と言うことは、半年に1回は来て祓い落とさないとあかんということです。 他に、じゃこご飯、ひじきと豆腐煮、寒天のお吸い物アジアン風、梅シロップ寒天を作りました。 乾物を使うと定番メニューになってしまうのですが、ここで乾物を使ったアレンジ料理が勉強できたら、乾物料理の幅が広がりそうです。 帰るときにお土産をいただきました。レッスン料がびっくりの1,000円なんですよ!それにお土産付とは。ステキすぎます。早速、7月、8月のレッスンも申し込みました。(^^)v 来月も楽しみだぁ。。。
by posyposy2
| 2012-06-30 11:00
| 日本にて
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