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2009年4月からベトナムのハノイに住んでいます。快適なベトナム生活を送るため日々努力中。
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2012年 07月 14日
今日はすごく楽しみにしていた料理教室へ行って来ました^^
ここはハノイへ行く前に通っていた教室です。3年ぶりです。 とっても人気の料理教室だから全然空きがなくて今まで参加できなかったのですが、7月の教室に2つだけ空きがでたのです。急いで予約をしました。ラッキーなことに来月の特別レッスンも予約がとれました。(^^)v 先生、ちゃんと覚えていてくださいました。物腰のやわらかいとってもすてきな先生なんです。そしてその人柄が反映されているようなやさしいお料理を作られます。お料理に人柄ってでるのだなぁって思います。 私の作るお料理はがさつい性格が出てる気がするもん。丁寧に心こめてお料理を作らなあかんと思いました。 メニューはイタリアン、和食、エスニックとジャンルはいろいろです。今月は夏野菜いっぱい使った和食でした。 ハノイに戻ったら作らなくきゃね。(できそうなものだけね) 先生の手作り「杏ジャム」の即売もあって購入しました。食べるのが楽しみ♪ 先生はスイーツもお上手なんですよ。私がよく作ってる大人気の「イチジクのスコーン」は先生のレシピなんです。 あーぁ、今日は幸せでした。来月のレッスンも楽しみです。来月は夏カレーです。
by posyposy2
| 2012-07-14 11:00
| 日本にて
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