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2009年4月からベトナムのハノイに住んでいます。快適なベトナム生活を送るため日々努力中。
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2013年 06月 25日
ホーチミンで食べた「フーティウ」が無性に食べたくなりました。「フーテゥウ」は南部の麺です。ハノイではあまり見かけません。
ネットでお店を検索して食べてきたのがここ ミーも美味しそうだけど今日の目的は「フーティウ」だから。 添えてあるスープはスープとして飲む?(ホーチミンで食べたときはこのスープを麺に少しかけて食べたようなきがする。。。) 麺にはそぼろがかかってます。あんまり冷えてない冷やし麺のような感じ。味付けは甘め。 でも、このお店のは甘すぎです。それにホーチミンで食べた麺はもっとコシがあった。えびも乗っかっていた。なんか違うものみたいです(;_;) やっぱりご当地麺はご当地で食べなきゃだめやわぁ。 どれ食べても明朗会計の35,000ドンなり
by posyposy2
| 2013-06-25 12:30
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