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2009年4月からベトナムのハノイに住んでいます。快適なベトナム生活を送るため日々努力中。
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2013年 12月 17日
一時帰国の時に空席があったら参加しているお料理教室。今月のテーマは「お菓子とお茶の教室」。
運よく空きがあって参加することができました。 裏ごししたサツマイモクリームを絞り出すのが難しい。モンブラン風というよりラーメン&ポーチドエッグ乗せみたいになってしまいました(-_-;) サツマイモクリームの中にはコーヒーアイスクリームが隠れてます。サツマイモとコーヒーって相性がいいみたいです。おいしかったぁ。 先生が淹れてくださいる紅茶はとってもおいしくて寒い時にほっこり、ほっこり。 ここにくるとゆるりとした気持ちになります。こういう時間って大切だなぁ。。。 でも、そろそろハノイに帰る準備に取り掛かります。荷造りが憂鬱。
by posyposy2
| 2013-12-17 11:00
| 日本にて
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