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2009年4月からベトナムのハノイに住んでいます。快適なベトナム生活を送るため日々努力中。
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2014年 06月 11日
今月号のSketchに載っていた”お客さんの9割が欧米人!"というコムビンザンへ行ってきました。
場所はDang Thai Mai(エレガントスイーツの前あたり)。場所柄欧米人が多いんやね。 今月の料理教室で作ってる「ニガウリの肉詰め」がありました! ・豆腐のトマトソース煮 ・トマトの肉詰め ・揚げ春巻き ・ラーロットの肉巻き ・キャベツのソテー ・なすびのソテー? ・冬瓜とひき肉のスープ いろんな種類をちょっとずつ食べれるのがいいよねぇ。お会計は取った量とものによってまちまちです。私は50,000ドンでした。スープと冷たいお茶はサービスかな? 以前、家でコムビンザン祭りをしたことを思い出しました。あの時、一緒に作ったメンバーはみんな帰国しちゃったなぁ。あの頃よりはレパートリーも増えて手際よく作れるようになってるねんけど。また機会があったらやりたい。
by posyposy2
| 2014-06-11 18:30
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