カテゴリ
全体 Bangkok生活 Hanoi 散策 Hanoi 観光 Hanoi 生活 外ごはん 休日ごはん ベトナムごはんCơm trắng Cooking School ベトナム料理復習会 Sweet & Bread Flower Aromatherapy オーダーメイド 越南写真クラブ 越南手芸倶楽部 ■Travel■ Angkor Kuala Lumpur Bangkok Luang Phabang Penang Da Nang & Hoi An HCMC Phu Quoc Singapore Bali Taiwan Samui Vientiane Dalat Nha Trang Hai Phong Buon Ma Thuot Hue Baltic States Sri Lanka Yogyakarta Roma Portugal 日本にて Hawaii Chiangmai Hungary 以前の記事
2019年 09月 2019年 08月 2019年 07月 2019年 06月 2019年 05月 2019年 04月 2019年 03月 2019年 02月 2019年 01月 2018年 12月 more... ハノイから
2009年4月からベトナムのハノイに住んでいます。快適なベトナム生活を送るため日々努力中。
検索
その他のジャンル
ブログジャンル
画像一覧
|
2011年 02月 26日
今日は久しぶりに薄日が差しています。
テト明け後ぐらいから、ずっーとどんより曇り空と霧雨の日が続いていました。 だから薄日でも太陽を見るのは久しぶり。天気がよいと気分も上向きになります。 張り切って、食パンを焼いてみました。 反省② 型に生地がひっつきます。コロンとでてきません。 反省③ 窯伸びがイマイチ。これは捏ねが足りないのが原因。汗かくぐらい頑張ったけど、まだ足りななかったんやね。やっぱ捏ね作業はHBさんにお任せがいいかもね? 反省点は多々ありますが、手作りの食パンはもちっとしてとってもおいしゅうございます。 好きな厚さにカットできるのもうれしい。 HBさんが仕事に復帰できるまで手捏ねのパン作りは続きそうです^^;
by posyposy2
| 2011-02-26 15:00
| Sweet & Bread
|
ファン申請 |
||