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2009年4月からベトナムのハノイに住んでいます。快適なベトナム生活を送るため日々努力中。
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2018年 05月 24日
■「ハノイのBun~ブンチャー&揚げ春巻き~」
ハノイ名物のBun料理のブンチャーを作ります。 ブンチャーのお供はもちろん北部の揚げ春巻き”Nem ran”も。 デザートはハノイで人気のフルーツのチェー。 いろいろの果物と砕いた氷をスプーンでシャカシャカやりながら食べましょう。 ・北部の揚げ春巻き ・フルーツのチェー ■「南部のBun~ブンティットヌン&揚げ春巻き~」 ブンティットヌン(Bún Thịt Nướng)はベトナム南部を中心に食べられている麺料理です。ブンの上にたっぷりのハーブと生野菜、なます、焼肉がのっていて甘酸っぱいタレをかけ混ぜ混ぜして食べます。焼き肉のせ和え麺です。 南部の揚げ春巻き”Cha gio”は網のライスペーパーを使って作ります。網のライスペーパーは出来上がりがサクサクです。 フルーツのチェーは共通です。 ・南部の揚げ春巻き ・フルーツのチェー ■すべての日が満席になっています。 お問い合わせ、キャンセル待ちなどはこちらまで → メール お知らせくださいませ。
by posyposy2
| 2018-05-24 17:43
| ベトナムごはんCơm trắng
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