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2009年4月からベトナムのハノイに住んでいます。快適なベトナム生活を送るため日々努力中。
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2019年 08月 09日
友だちに是非食べてもらいたかったし、私ももう一度食べておきたかったMiến trộn mực(汁なしイカ春雨)へ。
混んでいて席がなかったので、お店の前の工事中の店舗に案内されました。誰の現場なんだぁ? 資材置き場にテーブルと椅子がセットされて席が確保できました。 このお店がある路地にはほかにも気になるお店があったけど、ハシゴは無理。機会があればほかのお店にも行ってみたい。 路地の入口にあるチェーのお店も気になっていたので、食後のデザートに食べました。 後で調べたらここのthạch lá nếpパンダンリーフゼリーが有名のようです。 私たちが食べたsữa chua thạch HoaはHoa quả dầmに似てるけど、ここはヨーグルトがベースのようです。ホアクアザムは果物をつぶしなら食べますが、これはカットされた果物が大きくて食べ応えがあって、そのまま食べる感じ。ゼリーも2種類くらい入ってます。 売りのゼリーは食感がむにゅーとしてて柔らかい。この食感は初めて食べる食感。しかもパンダンリーフのゼリーの中にクリームチーズ?みたいなかけらが入ってました。 人気のお店のようでひっきりなしにお客さんが。 チェーのあとはお向かいにある「Bancông Cafe」へ #
by posyposy2
| 2019-08-09 12:00
| 外ごはん
2019年 08月 08日
夜はハノイに来ている友達夫婦とハノイ居残り組でカンパーイ。(私ももう少しで抜けるけどね)
サンセットにあわせて友達がタイ湖沿いの席を予約してくれました。 お料理も飲み物をどれも美味しくて、特にアボカドのデップとチュロスが美味しかった。 お酒が飲めないし、夜にこんな感じのお店にくることがないので今日はよかったなぁ。 #
by posyposy2
| 2019-08-08 18:30
| 外ごはん
2019年 08月 08日
2019年 08月 07日
夜ごはんはバインセオ激戦区のドイカンへ
下調べしただけでも5軒は出てきたので、現地で決めることに。 ■153A 狭い店内に若い人たちであふれてる。ひとりバインセオの子もいた。 バインセオとネムルイを注文するのが定番のようです。 Bánh Xèo:10k Nem Lụi:5k(1本) Trà Quất:10k 安くてびっくり。若い人が多いはずだ。 バインセオの皮は薄くて、パリパリ。生地を食べるというよりパリパリを食べるって感じです。 軽くてまだいけそうなのでハシゴすることに。 ■166B 客層はなんとなく違って年齢層高め。値段は同じ。 バインセオは小さい分食べ応えがありました。 ネムルイは153Aより小さめ。 ハシゴしたから最後は胸やけしてきました。やっぱりハシゴはダメです。 どちらもお店も違っているからお好みかな?軽い食感なら153Aかボリュームなら166B。 でも、167もあるので食べ比べするのも面白いかも。 #
by posyposy2
| 2019-08-07 19:00
| 外ごはん
2019年 08月 07日
本帰国した友達夫婦がハノイに遊びに来ています。
一緒にローカル三昧。 まずはブンチャーでしょう。 タレがさっぱり目だからサラサラ?食べれる。久々のブンチャー美味しかった。 ブンチャーのあとはチュクバック湖畔でマンゴースムージー。 たまーに吹く生ぬるい風がハノイらしい プリンとココナッツゼリーはマンベーして家で食べました。 蒸し暑くて外に長くいると汗だくになります。 #
by posyposy2
| 2019-08-07 11:30
| 外ごはん
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